大連から韓国ソウルへ・・・(9月30日~10月7日)
上海へ向う予定だった僕たち。大連でのビザ取得が難しかったから、
「え~い、予定外だけど韓国まで行ってしまえ。」
と、急遽「韓国」に向う事に・・・。
「最後に美味しいもの食って帰国だ!」と
旅の目的は完全に「食」に絞られた。
上の写真は、サムギョプサルと言われる豚の三段腹が美味しい焼肉食べ放題の店。
豚の三段腹?「ん?」俺の三段腹はいつも見てるけど・・・。
鉄板の上に豚肉を乗せると、パチパチと脂をはじいてこんがりと茶色に焼けていく。豚肉の脂の甘くいいにおいが嗅覚を刺激して、たちまち口の中は唾液であふれ出す。
「美味そうだ!」
一片の肉を口に放り込むみホフ・ホフと口の中で肉を冷まして奥歯でギュッと噛みしめる。
肉汁が溢れ出し口の中全体に豚肉の甘みと香ばしいさが広がっていく。
「んまぁぁぁ~~~~い。」
韓国に来て良かった。
食べ終わった頃には僕の三段腹が食べごろに・・・。
食べてばかりで何も見ないのもなんなので、世界遺産の「昌徳宮」に出かけた。
韓国まで来ると世界遺産は日本語ガイド付。近年の韓流ブームと宮廷がチャングムの撮影で使われた事もあって、たくさんの日本人が来ていた。
そして夜はまた食べる。今夜は「プルコギ」。日本で食べるものよりも味付けが甘い。韓国版すき焼きと言ったところ。韓国では珍しい辛く無い料理だ。
それにしても、韓国は一つ注文するだけでいくつもいくつもキムチが付くるのが嬉しい!ネギのキムチ、シソのキムチ、大根、白菜、などなどお店によって違うキムチが色々出てくる。
コレだけでもご飯が進んでしまうから、メインが来る頃にはお腹が半分以上満たされてしまう。「これ以上食べたら肝心なものが食べれなくなる。」
自制心をもって食事に取り組まないと、食事が終わった頃には腹が裂けそうなほど苦しくて、立ち上がれなくなってしまうんだ。
最後の夜は、「ハイ・ソウル」と言うイベントでソウル市街が盛り上がっていた。
美味しかったぜソウル!また来るからな~。
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